Grâce aux conseils distillés par Aïsha, je m’essaye depuis dimanche au végétarisme. Le but : faire des repas sains, stucturé et surtout ravir mes papilles.

Au passage, je serais ravi de prouver à Sandrine que je ne suis pas si monomaniac. Elle m’avait affublé de ce qualificatif au Japon, mais j’avoue que ces deux dernières semaines je me suis nourri de sandwich’t au thon et de branches Cailler.

À l’origine mon but était de réaliser une salade de poulet au curry sans poulet. Aïsha m’a parlé des produits Quorn. Ils sont disponibles à la Migros et ne contiennent aucune matière animale. Finalement j’ai opté pour des chicken nuggets dans une sauce teriaki.

Et ça fini en obento, avec des carottes-oignons sauce aigre-douce, des spaghetti à la verdure et des soba. Je souris à l’idée que des spaghetti froids était considérés comme rafinés sur l’île des dieux.

Sinon hier j’avais essayé mon premier curry thai (avec le lait de coco) que m’avaient fait découvrir les Cléments. Le mélange de piment avec la douceur du coco… hmm.

Petit déception, je n’ai pas pu souhaiter son Anniversaire à Giuliana. Il y avait partout des répondeurs.